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Promover el desarrollo de capacidades para abordar el aumento de la demanda en alimentos y de productos agropecuarios, conservando el medio ambiente, los recursos naturales, la capacidad de resiliencia de los ecosistemas y la equidad social.

Contribuir a desarrollar alternativas para la adaptación y mitigación de la agricultura al cambio climático con énfasis en los recursos genéticos e hídricos.

Fomentar la inclusión y el desarrollo sustentable de la agricultura familiar.

Promover el desarrollo institucional del PROCISUR y sus instituciones socias para fortalecer los sistemas nacionales y regionales de innovación.

Contribuir al fortalecimiento del estatus sanitario regional con el fin de proporcionar alimentos inocuos de origen agropecuario, contribuyendo a la salud y al desarrollo sustentable de los sistemas de producción.

Recursos naturales