Documento Base Calidad Integral de los Sistemas Agroalimentarios
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Documento Base Calidad Integral de los Sistemas Agroalimentarios

Se aborda: Marco de referencia. Antecedentes y Perspectivas. Vislumbrando el futuro de los alimentos. El valor de la inocuidad alimentaria. PReCISAA: Propuesta de Documento Base para la generación del Plan 2011-2012.

Documento elaborado en el ámbito de la PReCISAA

Año de publicación: 2012

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