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Costos Ocultos e Ineficiencias de la Cadena de Ganados y Carnes en Argentina. Estimación y Metodología
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Costos Ocultos e Ineficiencias de la Cadena de Ganados y Carnes en Argentina. Estimación y Metodología

Se aborda: Industria de la carne. Cadena alimentaria. Ganado. Argentina.

Autor: Roberto Bisang

Año de publicación: 2008

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