Catálogo de nativas. Umbu, Spondias spp.

Se aborda: Genética. Producción. Antecedentes históricos y culturales. Características generales. Importancia socioeconómica. Propagación. Manejo del cultivo. Problemas fitosanitarios. Cosecha y post cosecha. Usos, procesos y productos.

Autores:
Nelson Fonseca
Cristina de Fátima Machado
Josué Francisco da Silva Júnior
Rômulo da Silva Carvalho
Rogério Ritzinger
Rafael Moysés Alves
Maria Clideana Cabral Maia

Año de publicación: 2017