Catálogo de nativas. Almendra Chiquitana, Dipteryx alata

Se aborda: Genética. Producción. Antecedentes históricos y culturales. Descripción botánica. Hábitat y distribicoón de la especie. Aspectos reproductivos. Características químicas y nutriciionales del fruto. Variabilidad y estado de conservación. Importancia socioeconómica. Manejo y plantación. Usos, procesos y productos. Antecedentes de mercado.

Compiladores:
Juan José Vicente
Alvaro Otondo

Año de publicación: 2018