Desarrollo de un sistema unificado de patrones y etapas para la eco-certificación de productos, procesos y servicios en la región del Mercosur

Objetivo general


Contribuir a desarrollar un sistema de certificación agro-ecológica basado en conocimientos científico y tecnológico, que sea compatible con la filosofía del sistema ISO 14000 u otros sistemas.

Objetivos específicos


  1. Desarrollar y adaptar procedimientos para evaluar impactos ambientales de productos y procesos productivos en establecimientos rurales que, voluntariamente, decidan someterse a un proceso de certificación de su gestión ambiental, contribuyendo a una adecuación tecnológica y de manejo que mejore la sustentabilidad de la producción rural.
  2. Desarrollar Guías o Manuales de Buena Práctica en tecnologías críticas sobre productos y procesos que son clave para mejorar la gestión ambiental integrada de empresas rurales, con vistas a mejorar la propia gestión ambiental de las cadenas productivas del agronegocio regional.
  3. Desarrollar un banco de protocolos para la certificación agroambiental de productos y procesos en predios rurales, y para la extensión de eco-etiquetas o "etiquetas verdes" (eco-labels), que garanticen la buena gestión ambiental de las empresas certificadas en los mercados de demanda.

Productos / Resultados


  1. Traer conocimientos a la región
  2. Igualar los niveles de conocimiento dentro de la región
  3. Construir alianzas para insertar a la región en nuevos mercados
  4. Unificar criterios de evaluación de la gestión ambiental de procesos y productos en el Cono Sur
  5. Unificar criterios regionales para el desarrollo de Manuales de Buena Práctica
    Ambiental
  6. Unificar protocolos de certificación ambiental en el marco del MERCOSUR.
  7. Creación de un nodo - red de articulación vía correo electrónico con base en PROCISUR de científicos vinculados al tema.

Consorcio


Ejecutor Principal:
Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR)

Ejecutores Asociados:
  • Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Argentina
  • Ministerio de Asuntos Campesinos, Indígenas y Agropecuarios (MACIA) Bolivia
  • Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Brasil
  • Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA) Chile
  • Dirección de Investigación Agrícola (DIA) Paraguay
  • Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Uruguay

Financiado por


Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR)

Periodo de ejecución


2003 - 2006

Más información


Propuesta Proyecto