LINEA ESTRATEGICA

CALIDAD DE LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS
PLATAFORMA TECNOLOGICA REGIONAL - LLAMADO PROCISUR Nº 01/2002

Como resultado del LLAMADO PROCISUR Nº 01/2002 y la posterior Evaluación Técnica
de las 10 propuestas presentadas. Se puso en marcha la PTR Calidad y Trazabilidad
de la Cadena de Carne Bovina.

Investigación y desarrollo tecnológico para garantizar niveles específicos
de calidad e implementar trazabilidad/identidad preservada en las
cadenas agroalimentarias.

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