Las nuevas tendencias de comercialización en la agricultura familiar

Los encadenamientos productivos (EP) y los circuitos cortos (CC) son nuevas tendencias en relación a las estrategias de comercialización utilizadas por la agricultura familiar. Los EP buscan articular los emprendimientos de agricultura familiar con las empresas agroindustriales insertas en el mercado, de modo de proveerlas con materia prima; en tanto, los CC son una forma de comercio basada en la venta directa de productos frescos o de temporada, que busca minimizar la intermediación entre los agricultores familiares y los consumidores. El proyecto busca contribuir a la difusión de estos modelos de comercialización en la agricultura familiar en la región.

En la primera reunión, que tuvo como objetivo acordar el plan de trabajo y ajustar la metodología a utilizar en las distintas etapas, participaron especialistas de PROCISUR, de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), del Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD) y del Instituto de Desarrollo Agropecuario de Chile (INDAP).

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