Protocolos Estandarizados para la Valorización de Frutos Nativos del Pocisur Frente a la Creciente Demanda por Ingredientes y Aditivos Especializados

Edición: María Teresa Pino, Erwin Domínguez Díaz, Javier Saavedra.

Información sobre la edición del documento

Responsable de la Edición: PROCISUR
Lugar de Publicación: Montevideo
Año de Publicación: 2018
Idioma: Español

Datos complementarios

Serie: Documentos

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Formato del Documento: Documento PDF
Cantidad de páginas: 45
Tamaño del archivo: 5956 KB